Вчера с К. лепили онигири.
Ниче так получилось - вкусно, даже с солью не перборщили, кажестя. Только мы воды много налили когда рис варили. Поэтому пришлось долго ждать чтоб он подсох. Иначе онигири не лепились как надо.
Со сладкой начинкой они тоже ничего, но тогда лучше не нори использовать. Но увы у нас кроме нори ничего больше не продается.

@темы: мысли вслух, творчество, кулинария, о разном